المتطلبات الفنية لملفات تعريف الارتباط المضغوطة

متطلبات المواد الخام

يجب أن تلبي المواد الخام والمواد المساعدة المستخدمة متطلبات معايير المنتج المقابلة.

المتطلبات الحسية

مورفولوجيا: كتلة كاملة، لا توجد زوايا مفقودة خطيرة، حواف مفقودة.

اللون: أصفر الوادي، أصفر الوادي العميق أو اللون الذي يجب أن يتمتع به الصنف.

الطعم والملمس بالفم: له رائحة فريدة من نوعها، ولا رائحة غريبة، ولا يلتصق بالأسنان.

التنظيم: هيكل المقطع العرضي مدمج، بدون ثقوب.

الشوائب

ولا يمكن رؤية أي جسم غريب بالرؤية الطبيعية.

صافي انحراف المحتوى

يجب أن تمتثل المنتجات المعبأة مسبقًا لإدارة الدولة لمراقبة الجودة والتفتيش والحجر الصحي [2005] رقم 75 "تدابير الإشراف وإدارة قياس السلع المعبأة الكمية". باستثناء المنتجات المباعة بالوزن.

المتطلبات الفيزيائية والكيميائية

الرطوبة لا تزيد عن 6.0%، القلوية (محسوبة على شكل كربونات الصوديوم) لا تزيد عن 0.4%، والكثافة الظاهرية لا تقل عن 0.9 جم/سم3.

قيمة الحمض، قيمة البيروكسيد

يجب تنفيذ القيمة الحمضية وقيمة البيروكسيد للبسكويت المضاف إليه الزيت في المكونات وفقًا لأحكام GB 7100؛ البسكويت بدون إضافة زيت إلى المكونات، ليست هناك حاجة لمؤشرات قيمة الحمض وقيمة البيروكسيد.

مجموع الزرنيخ والرصاص

يجب أن تمتثل لأحكام GB 7100.

الكائنات الحية الدقيقة

الامتثال لـ GB 7100.

المضافات الغذائية والمقويات الغذائية

الامتثال للوائح GB 2760 وGB 14800.