Sıkıştırılmış bisküvi üretimi

Sıkıştırılmış kurabiyeler şişirilmiş tozdan yapılır. Sıkıştırılmış bisküviler gevrektir, emici değildir ve yumuşaktır. Şişirme sırasında yüksek sıcaklık ve yüksek basınçta sterilizasyon ve detoksifikasyon yapılması nedeniyle uzun süreli depolama ve taşımaya uygundur.

Sıkıştırılmış bisküviler açlığa karşı dayanıklıdır ve tokluğu arttırır, bu nedenle sıkıştırılmış bisküvi yemeyi seven bayan arkadaşların kilo alma endişesi duymalarına gerek kalmaz. İş seyahatine çıkmanız gerekiyorsa sıkıştırılmış bisküvi taşımak da iyi bir seçimdir. Tabii ki sıkıştırılmış bisküvilerin de çok fazla tüketilmemesi gerekiyor. Sıkıştırılmış bisküvi Çıtır ve çıtır, suyu çekmeme ve yumuşama etkisi vardır ancak uzun süreli tüketimi sağlık açısından kolay değildir.